Silvana Garcia

Después de un angustioso derrotero le comunicaron que era celíaca, pero Silvana García no se amilanó, uso sus fortalezas y puso voluntad para darle un giro a su vida. Insatisfecha con la comida que compraba para las personas que tienen su enfermedad se decidió a cocinarse ella misma. Luego vino la etapa de los encargos de personas cercanas y finalmente la transformó en su nueva actividad económica. Hoy tiene un negocio para celíacos.