La intendenta Alejandra Rodríguez visitó el emprendimiento Funga Yunga, un proyecto local impulsado por Andrés Álvarez y Joel Ola, que se dedica a la producción y venta de gírgolas, un tipo de hongo comestible de alto valor nutritivo y gastronómico. Ubicado en calle Centenario 368, el emprendimiento cuenta con un espacio de cultivo, tratamiento y envasado de hongos que se comercializan […]
