Durante años, los huevos fueron considerados un alimento controvertido por su contenido en colesterol. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que pueden formar parte de una dieta saludable, incluso en personas con enfermedad renal, siempre que se consuman bajo orientación médica y en porciones adecuadas. Según la Cleveland Clinic, los huevos son una fuente excelente de proteínas de alta calidad […]
